Версия для слабовидящих

Размер текста:

Цветовая схема:

Изображения:

Экскурсовод по винному и гастрономическому туризму

Экскурсовод по винному и гастрономическому туризму

Высшая школа менеджмента и технологий

Повышение квалификации
Формат
Очно-заочная (дистанционная)
Кол-во часов
144 ак. ч.
Стоимость
95000 ₽
Старт программы
02.04.2026
Онлайн
Да

26

часов теории

62

часов практических занятий

3

модуля обучения

О программе

Экспертные знания

Узнаете все о сортах винограда, технологии производства вина и гастрономических традициях

Освоите искусство дегустации и профессионального рассказа о вине, чтобы завоевать доверие туристов

Стиль и разнообразие вин, современные винодельни

Программа включает в себя изучение опыта и особенностей производства вина в винодельнях различных регионов России

Вы изучите этапы разработки винного и гастрономического тура с учетом специфики местности

Понимание гастрономической культуры

Узнаете тонкости организации гастрономических туров, дегустации, мастер-классов и тематических мероприятий

Научитесь подбирать меню и продукты, сочетая их с вином и культурными особенностями региона

Винный и гастрономический этикет

Вы узнаете эффективные приемы текста речи гида при проведении экскурсий.

Совместно создадим план и текст речи экскурсовода

Практическая направленность

Обучение включает в себя разработку программы винного и гастрономического тура, готовая к реализации

Вы обретете новые знакомства и реальные возможности для старта экскурсионной деятельности

Продвижение и маркетинговые навыки

Получите знания по продвижению своего продукта в интернете и офлайн

Научитесь брендировать свои туры, что позволит построить профессиональную репутацию эксклюзивного гида-эксперта.

Это уникальная программа, которая сочетает глубокие знания и практические навыки, необходимые для организации и проведения профессиональных винных и гастрономических экскурсий. Освоив новые инструменты и техники, вы сможете предложить своим клиентам незабываемые путешествия, полные вкуса, традиций и уникальных впечатлений

Программа

Дисциплина 1. "Общие вопросы для подготовки экскурсоводов. Аттестация"

  • Методика проведения экскурсии. Составление программы  и плана экскурсии
  • Методика оказания туристических услуг. Оформление экскурсионной документации.
  • Изучение культурных, исторических  особенностей в тур объекте 
  • Подготовка и проведение аттестации экскурсоводов  
  • Промежуточная аттестация

Дисциплина 2. "Разработка программ экскурсионного обслуживания по винному и гастрономическому туризму – основные принципы, ключевые особенности ведения экскурсий"

  • Цели и задачи винного и гастрономического туризма в России: патриотизм и здоровье нации. 
  • Законодательное и нормативное регулирование винного и гастрономического туризма в России.
  • История, современные тенденции и различные виды винного и гастрономического туризма в России. Основные винодельческие регионы России.
  • Искусство дегустации вин. Органолептическая оценка вина.  
  • Этапы разработки винного тура с учетом специфики местности
  • Продвижение туристических услуг в социальных сетях 
  • Рейтинги и гиды, система оценок качества вина
  • Промежуточная аттестация 

Дисциплина 3. "Практический опыт туристической деятельности в региональных винодельнях"

  • Региональные терруары  
  • Традиционные региональные вина 
  • Биодинамическое виноделие
  • Промышленное виноделие и подвалы 
  • Современные винодельни (новые хозяйства, натуральные вина)
  • Шампанские вина региона (классический метод и метод Шарма). 
  • Винный этикет и работа с клиентами 
  • Промежуточная аттестация

Итоговая аттестация

Итоговая аттестация в формате защиты итоговой работы.

Преподаватели и эксперты программы

Леонид Гелибтерман

Леонид Гелибтерман

Эксперт по винному туризму. Член правления Российского союза туриндустрии, председатель комитета по гастрономическому туризму Российского союза туриндустрии

Игорь Сердюк

Игорь Сердюк

Винный эксперт

Галина Розенштейн

Галина Розенштейн

Специалист по социальным сетям, эксперт отдела исследования винодельческой продукции «Винный Гид России»,

Гертруда Кузнецова

Гертруда Кузнецова

Винный гид, создатель проекта ПИТЬНАШЕТУРтм

Леонид Попович

Леонид Попович

Эксперт по винному туризму

Марина Струкова

Марина Струкова

Начальник экскурсионного отдела Центра винного туризма в историческом центре Абрау-Дюрсо

Документ, который Вы получите

Как приступить к обучению

Шаг 1

Выбрать программу и оставить заявку

Шаг 2

Собрать документы и пройти оформление в личном кабинете anketa.fa.ru

Шаг 3

Получить договор и документы для оплаты

Шаг 4

Внести оплату и начать обучение

Вас могут заинтересовать

Контакты менеджера (куратора) программы

Контакты

Сайт ВШМТ
Социальные сети

Выбрать дату

Выбрать дату

Выбрать год