Управляющий отелем

Высшая школа менеджмента и технологий

Профессиональная переподготовка

Формат

Очно-заочная (дистанционная)

Кол-во часов

256 ак. ч.

Стоимость

95000 ₽

Дата ближайшего курса

17.09.2025

Онлайн

Да

Подать заявку Задать вопрос

38

часов теории

142

часа практических занятий

5

модулей обучения

О программе

Программа без отрыва от работы

Гибкий график: видеолекции, вебинары и практика в удобное время.

Все материалы доступны онлайн. Доступ к материалам программы открыт в течение 3 месяцев после ее окончания.

Практикующие специалисты

Спикеры программы — эксперты из индустрии гостиничного дела

Сертифицированные преподаватели и практикующие специалисты в области гостиничного дела

Диплом установленного образца

Данные о выданном дипломе заносятся в федеральный реестр документов об образовании и квалификации (ФРДО).

После обучения вы сможете претендовать на позиции аналитиков и BI-специалистов в крупных компаниях.

Программа участвует в проекте «Активные меры содействия занятости»

Программа

Модуль 1. "Требования к гостиничным комплексам для управления текущей деятельностью гостиницы"

Введение в курс «Управляющий гостиницей». Содержание курса. Основные требования, предъявляемые к кандидату. Функционал должности «Управляющий отелем».
Основы индустрии гостеприимства. Понятийные рамки, терминология, роль, функции и структура. Типы гостиниц по различным основаниям. Виды гостиниц. Гостиничная услуга и продукт.
История индустрии гостеприимства. Появление и развитие отрасли. Знаменитые гостиницы. Современное состояние.
Формы организации и управления бизнесом. ООО, ИП. Контрактное управление. Ассоциации независимых гостиниц. Сети гостиниц (в том числе франшизы). Частные гостиницы. Муниципальные гостиницы. Ведомственные гостиницы. Формы договоров на управление.
Правовые основы индустрии гостеприимства в РФ. Система государственного управления в сфере гостеприимства РФ: Минэкономразвития России, Департамент развития туризма министерства. Нормативные акты, регулирующие гостиничную деятельность в России: общие нормативные акты; специальные правовые акты; региональное законодательное регулирование сферы туризма; отраслевые нормативные правовые документы, определяющие гостиничную деятельность; нормативные правовые акты, касающиеся организации гостиничной деятельности; нормативные акты, регулирующие вопросы безопасности гостиничных услуг.
Промежуточная аттестация

Модуль 2. "Показатели качества гостиничных услуг"

Стандартизация и сертификация. Стандартизация и сертификация гостиничной деятельности. Элементы услуг и обслуживания, на которые распространяется стандартизация. Цели стандартизации. Стандарты операционных процедур в гостиничной деятельности. Цели и виды сертификации. Стандарты организаций. Профессиональные стандарты.
Классификация гостиниц в Российской Федерации. Цели классификации. Участники классификации. Этапы классификации. Положение о классификации. Системы классификации. Виды гостиниц и категории.
Категории гостиничных номеров. Перечень категорий в международной практике. Перечень категорий по положению о классификации гостиниц в РФ. Требования к гостиничным номерам разных категорий. Оснащение номеров. Комплектация номеров.
Требования к гостиницам. Перечень требований. Основные отличия гостиниц разных категорий. Требования к гостиницам 1-2-3 звезды. Требования к гостиницам 4-5 звезд и высшей категории звезд.
Промежуточная аттестация

Модуль 3."Структура гостиничного комплекса"

Служба приема и размещения гостей. Организационная структура службы. Front desk. Взаиморасчеты с гостями. Формы документов. Отдел бронирования. Отдел по работе с корпоративными гостями. Телефонные звонки. Решение конфликтных ситуаций. Скрипты. Стандарты работы. Должностные обязанности сотрудников.
Служба эксплуатации номерного фонда. Организационная структура службы. Организация уборки в гостинице. Подготовка номерного фонда к заезду гостей, планирование загрузки. Стандарты уборки. Виды уборки. Алгоритм уборки номеров и общественных зон. Стандарты работы и этика поведения персонала. Планирование уборочных работ. Должностные обязанности сотрудников.
Служба организации питания. Организационная структура службы питания. Требования к системе организации питания. Типы и виды питания. Должностные обязанности сотрудников.
Служба безопасности в гостинице. Организационная структура службы. Входной контроль. Паспорт безопасности. Категорирование объектов. Пожарная безопасность. Антитеррористическая безопасность. Информационная безопасность. Санитарно-эпидемиологическая безопасность. ГО и ЧС. Должностные обязанности сотрудников.
Другие службы гостиницы. Инженерно-техническое подразделение. Отдел кадров. Бухгалтерия. Юридический отдел. Отдел закупок. Отдел продаж. Маркетинговый отдел. Должностные обязанности сотрудников.
Генеральный менеджер гостиницы (GM), ключевые показатели эффективной работы. Главный координатор операционной деятельности. Эффективное взаимодействие (подразделения, собственники). Анализ экономической деятельности. Операционная деятельность в гостинице и ее ключевые показатели. Операционный бюджет гостиницы. Рентабельность. Прибыль.
Промежуточная аттестация

Модуль 4. "Современные технологии в гостиничной деятельности и организация продаж гостиничных услуг"

Системы/сервисы бронирования гостиничных услуг. Международные системы. Отечественные системы. Современное положение дел. Взаимоотношения отеля с системами бронирования.
Система управления отелем (PMS). Основные системы управления отелем. Облачные системы управления отелем. Функционал систем управления отелем.
Сайт отеля. Структура сайта. Типы сайтов. Сайт – инструмент прямых продаж. Модуль бронирования. Чат-боты.
Разработка, продвижение гостиничных услуг и продуктов. Разработка гостиничных услуг и продуктов. Качество гостиничных услуг и продуктов. Конкурентные преимущества. Конкурентный анализ. Продвижение гостиничных услуг и продуктов. Технологии реализации гостиничных услуг и продуктов. Цифровизация в области продвижения и реализации гостиничных услуг и продуктов.
Реализация гостиничных услуг и продуктов. Взаимодействие гостиничных организаций с партнерами. Спрос, конкуренция. Факторы, влияющие на образование цен. Формирование цен на гостиничные услуги. Тарифы. Акции. Динамические цены.
Промежуточная аттестация

Модуль 5. "Финансовая деятельность"

Системы налогообложения, применяемые в гостиничной отрасли (УСН и ОСН). НДС 0%, 5%, 20%. Финансовый план.
Штатное расписание. Туристский налог. Виды отчетов в ведомства (ФНС, отчет по экологии).
Промежуточная аттестация

Итоговая аттестация

Защита итоговой практической работы

Преподаватели и эксперты программы

Макарова Наталия Геннадьевна

Эксперт-практик в области социально-культурного сервиса и туризма (сеть гостиниц Marriott)

Личная страница

Заместитель директора гостиницы «Коломна» (ООО «Бизнес-Отель»)

Документ, который Вы получите

После успешного обучения Вы получите диплом о профессиональной переподготовке Финансового университета, дающий право на ведение нового вида профессиональной деятельности.

Стоимость обучения

Стоимость обучения составляет 95 000 ₽. Возможна поэтапная оплата, оплата из средств материнского капитала, скидки на обучение в соответствии с Положением о скидках

Положение о скидках

Вас могут заинтересовать

Специалист по роботизации производств

Подробнее

Менеджер по digital-маркетингу и продажам

Подробнее

Специалист по работе с системами искусственного интеллекта

Подробнее

Как приступить к обучению

Шаг 1

Выбрать программу и оставить заявку

Шаг 2

Собрать документы и пройти оформление в личном кабинете anketa.fa.ru

Шаг 3

Получить договор и документы для оплаты

Шаг 4

Внести оплату и начать обучение

Контакты

Сайт ВШМиТ

Телефоны

8-495-249-51-13

Адрес

Москва, ул. Верхняя Масловка, 15, оф. 205а

E-mail

vssm@fa.ru

Социальные сети

Университет

Сервисы

Подразделения ДПО

Научная деятельность

Научная инфраструктура

Научная аттестация

Экспертно-аналитическая деятельность

Студентам

Выпускникам

Преподавателям

Партнерам

Управляющий отелем

38

142

5